Ullevål IL

Kioskveiledning

Kioskveiledning
VEDLEGG
Vis fil prisliste.docx

Ullevål bandy Bergbanen - Veiledning for kioskvakter

Velkommen som vertskap på BB kiosk!

Målet for kiosken er å skape et hyggelig miljø for publikum, egne spillere og tilreisende lag. Alle lag bidrar med kioskvakter gjennom sesongen – takk til dere! Inntektene for kiosksalget brukes på utvikling av klubben og bidrar til rekruttering og bredde.

Under vakten – praktisk informasjon

  • Vask hender grundig

  • Forbered mat og drikke

  • Sett i gang oppvaskmaskin. Instruks på innsiden av skapdør over. NB. Alt må vaskes/ skylles godt i kum først.

  • Huske å vaske jevnlig over benker og bord, sett gjerne frem lys

  • Bruk helst glass og porselen

  • Dommere som dømmer kamper kan få saft og vaffel gratis.

  • Banemester Jo må vi ta godt vare på med kaffe og kanskje en vaffel

  • Når det spilles kamper tilbyr lagene varm saft (gratis) i pausen (hentes av lagledere/oppmenn)

  • Nøkkel til lager henger i skap bak dør på kjøkken

  • Etter stenging skal nøkkel leveres i postsprekk på banemesters kontor

Kasse og betalingsterminal

  • Pengeskrin og betalingsterminal hentes på lager

  • Sjekk kassebeholdning i skrinet, det skal være ca kr. 1000,- ved oppstart

  • For betalingsterminal: sett inn bankkortet, Velg kjøp, tast inn beløp før kunden tasker kode, kvittering kommer ut – ferdig!

  • Vippskonto 79492

Avslutning

  • Alle løse deler og det som har vært i bruk skal vaskes i oppvaskmaskinen

  • Rydd alle varer tilbake på lageret

  • Sjekk om noe det begynner å bli lite av noen varer – gi beskjed til Jo Røed på epost: jo.roed@uil.no

  • Fyll inn oppgjørsskjema (finnes mappe i høyskap på kjøkkenet) og gjør opp kassen som beskrevet på skjemaet

  • Betalingsterminal avstemmes ved trykke på Menu, bruke pilknapp (knapp øverst nr 2 fra venstre) for å bla ned til Avstemming og trykke grønn knapp for å bekrefte. Utskrift av oppgjør legges ved oppgjørsskjema

  • Husk å trekke ut kontakten på elektrisk utstyr (vannkoker, vaffeljern). Pølsekoker skrus av.

  • Gulvet vaskes inne på kjøkkenet og foran luken

  • Fulle søppelsekker knytes og kastes i søppelkasse utenfor hovedinngang.

  • Kiosken skal forlates i ren og ryddig stand slik du ønsker å finne den

  • Oppgjørskonvolutt legges i postsprekk på kontordør

Kontaktpersoner for kioskdrift

Om vakter og fremmøte:     Kioskansvarlig for det enkelte lag

Varer og mangler:               Jo Røed      Telefon: 95298303

Epost: jo.roed@uil.no eller på kontoret

7.11.2018

Bergbanen

Kaj Munks vei 7

0855 Oslo

©2018 Spoortz AS (tidligere 123klubb) leverer totalverktøy for effektiv klubbdrift