Vafler er veldig populært og stekes etter hvert. Legg ferdigstekte vafler i folie, slik at de holder seg varme. Oppskriften gir 3 liter vaffelrøre:

• 6 egg
• 3 dl sukker mikses til eggedosis
• 15 dl hvetemel
• 1,5 liter melk
• 3 ts kardemomme
• 3 ts bakepulver
• 1,5 dl smør som smeltes
• 1 boks lettrømme

Lag gjerne vaffelrøren kvelden i forveien, og la den stå i kjøleskapet til dagen etter. Da blir den ekstra god. Bruk formfett ved steking så ikke røre setter seg fast i jernet!