Oppskrift vaffelrøre
|
Har du kafévakt skal du også ha med deg tre liter vaffelrøre.
Her er oppskriften på Fjellhamars beste vafler.
Vafler er veldig populært og stekes etter hvert. Legg ferdigstekte vafler i folie, slik at de holder seg varme. Oppskriften gir 3 liter vaffelrøre:
- 6 egg
- 3 dl sukker mikses til eggedosis
- 15 dl hvetemel
- 1,5 liter melk
- 3 ts kardemomme
- 3 ts bakepulver
- 1,5 dl smør som smeltes
- 1 boks lettrømme
Lag gjerne vaffelrøren kvelden i forveien, og la den stå i kjøleskapet til dagen etter. Da blir den ekstra god. Bruk formfett ved steking så ikke røre setter seg fast i jernet!
|
|
|
|